É uma experiência atraente para quem gosta de história, arquitetura e histórias de família, e também para quem quer ver a base sobre a qual se apoia o vinho moderno da região. Em cada vinícola varia quais setores são visitados e o quanto se explica, por isso convém consultar o roteiro e reservar antes de ir.
Alandes
A Alandes é uma vinícola em Coquimbito, Maipú, que oferece visitas guiadas, wine bar e wine shop a poucos minutos da cidade de Mendoza.
Bodega Lagarde
A Bodega Lagarde, fundada em 1897 em Mayor Drummond, oferece degustações em três níveis e três restaurantes na propriedade, um com Estrela Michelin.
Casarena
A Casarena é uma vinícola de Perdriel, em um edifício histórico de 1937, com cinco degustações guiadas, restaurante com vista para os Andes e vila boutique.
Chandon
A Chandon é uma casa de espumantes em Agrelo, Luján de Cuyo, com centro de visitas, degustações, gastronomia e uma história argentina que começou em 1959.
Luigi Bosca - Finca el Paraiso
Propriedade da Luigi Bosca em Maipú com degustações guiadas de três ou cinco vinhos e um restaurante na casa histórica da família, de quinta a domingo.
Nieto Senetiner
Vinícola tradicional em Vistalba, Luján de Cuyo, com visitas guiadas aos vinhedos e à vinícola, gastronomia, wine bar, loja de vinhos e salão para eventos.
Trapiche Mendoza
Vinícola histórica de Coquimbito, em Maipú, com museu de maquinário antigo, degustações sensoriais, meditação nos jardins e um restaurante recomendado pelo Michelin.
Viamonte
Vinícola boutique, histórica e familiar de Chacras de Coria, em Luján de Cuyo, com visitas guiadas, gastronomia, wine bar, loja de vinhos e pôr do sol.
Antigal
Vinícola histórica de Maipú com visitas guiadas por vinhedos e adegas subterrâneas, degustação em antigas piscinas de fermentação e restaurante crioulo.
Durigutti Family Winemakers
Vinícola de Las Compuertas, em Luján de Cuyo, com visitas guiadas, o restaurante 5 Suelos – Cocina de Finca e duas casas tipo B&B entre os vinhedos.
Bodega Escorihuela Gascón
Vinícola histórica de 1884 no coração de Godoy Cruz, com visita ao edifício urbano e à adega de espumantes, degustações e restaurante 1884 recomendado pelo Michelin.
Bodega Los Toneles
A Bodega Los Toneles, perto do centro de Mendoza, oferece visitas guiadas o ano todo, visitas noturnas de terça a sábado e o restaurante Abrasado.
Bodega Norton
Vinícola fundada em 1895 em Perdriel, Luján de Cuyo, com adega subterrânea, oficina de blends, degustações guiadas e restaurante com menus sazonais.
O que observar ao escolher
- Pergunte se a visita inclui a sala de adegas antigas ou apenas a área de produção atual.
- Reserve com antecedência e consulte sobre roteiros em outros idiomas, pois nem todo guia os oferece sempre.
- Use calçado confortável: alguns roteiros incluem escadas, pisos de pedra e ambientes frescos.
Mais formas de escolher
Dados da vinícola: Argentina.gob.ar, Mapa de bodegas de Argentina (CC BY 4.0).