Es la zona de las bodegas pensadas como experiencia completa: edificios de arquitectura cuidada, galerías de arte, restaurantes y propuestas de enoturismo con alojamiento. Aparecen con frecuencia Salentein, Monteviejo, Andeluna, Alfa Crux y Domaine Bousquet. Conviene dedicarle un día entero, porque los trayectos entre fincas son largos y las visitas suelen incluir almuerzo o una degustación pausada. Cada visita permite conocer un estilo distinto de la región.
Alpasión Wines, Lodge & Vineyards
Alpasión, en Los Chacayes, Valle de Uco, combina cata con visita a los viñedos, un menú de cuatro pasos y un lodge de cinco habitaciones dobles y una suite familiar.
Andeluna
Andeluna es una bodega de Tupungato, en el Valle de Uco, con visitas, gastronomía, wine bar, cosecha y alojamiento según la información oficial.
Andeluz Organic Wine
Andeluz Organic Wine es una bodega boutique de Tupungato, en el Valle de Uco, con visita guiada y cata corta de vinos orgánicos a unos 1200 metros de altura.
Atamisque
Complejo del Valle de Uco, en Tupungato, con visita guiada en la bodega del techo de piedra, restaurante, lodge y actividades al aire libre.
Bemberg Estate Wines
Bodega de Gualtallary, en el Valle de Uco, con visitas guiadas a viñedos y bodega, gastronomía, wine bar y tienda, enfocada en vinos de finca.
Benvenuto de la Serna
Bodega de Los Sauces, en Tunuyán, en el Valle de Uco, que según la información oficial ofrece visitas guiadas a la bodega.
Bodega Alfa Crux
Alfa Crux es una bodega de La Consulta, en el Valle de Uco, a unos 1.200 metros de altura, con visita y degustación, restaurante y wine bar.
Bodega Claroscuro
Bodega Claroscuro, en Vista Flores, Valle de Uco, une una galería de arte con catas, almuerzos de cinco y ocho pasos y cenas entre viñedos al atardecer.
Bodega DiamAndes
Bodega DiamAndes, en Clos de los Siete, Vista Flores, ofrece cata de vinos premium con recorrido de 90 minutos, almuerzo maridado y alojamiento, en tres idiomas.
Bodega Enzo Bianchi
Bodega premium de Los Chacayes, en Tunuyán, con arquitectura como rasgo propio, visitas guiadas, degustación y tienda de vinos en el Valle de Uco.
Calivista Winery
Calivista Winery, en Los Árboles, Tunuyán, ofrece visitas guiadas a la bodega y a un viñedo de 70 acres plantado en 2006 sobre una antigua finca de durazneros.
Casa de Uco
Wine resort boutique del Valle de Uco, en Tunuyán, con suites y villas, restaurante, visita a una bodega experimental y spa al pie de los Andes.
Casa Petrini
Casa Petrini es una bodega de Tupungato, en el Valle de Uco, con alojamiento propio Resort & Spa, gastronomía, wine bar, sunsets y visitas guiadas.
Clos de los Siete
Clos de los Siete es un emprendimiento de Vista Flores, en el Valle de Uco, con una bodega por gravedad de 3.200 m2 abierta al turismo desde 2019.
Corazón del Sol
Bodega boutique de vinos de autor en el Valle de Uco, sobre la ruta 94, que según la información oficial ofrece visitas guiadas.
Cuvelier de los Andes
Cuvelier Los Andes es una bodega premium de Vista Flores, en el Valle de Uco, con visitas guiadas a viñedos y bodega y wine shop.
Domaine AlmaNegra
Domaine AlmaNegra es una bodega de Vista Flores, en Tunuyán, en pleno Valle de Uco, que ofrece visitas guiadas y degustaciones.
Domaine Bousquet
Bodega orgánica de Gualtallary, en el Valle de Uco, con visitas, restaurante de cocina de autor con huerta propia, cabalgata, clases de cocina y vista a los Andes.
Finca la Celia
Bodega de Eugenio Bustos, en San Carlos, Valle de Uco, que combina visitas guiadas, gastronomía, alojamiento y propuestas como el sunset y el bike tour.
Finca Sophenia
Finca Sophenia es una finca boutique del Valle de Uco, a unos 1.200 metros, con recorrido por viñedo y sala de barricas, degustación y taller de blend.
Flechas de los Andes
Flechas de los Andes es una bodega boutique de origen bordelés en Vista Flores, Valle de Uco, que recibe visitas con reserva previa mediante su contacto de turismo.
Gimenez Riili
Bodega boutique del Valle de Uco, sobre la Ruta 94 en Tunuyán, con visitas, gastronomía, alojamiento, museo, wine bar y salón para eventos.
Hinojosa
Bodega de Tunuyán, en el Valle de Uco, con visitas guiadas a la bodega, tienda de vinos y propuesta de gastronomía según la información oficial.
Huentala Wines
Bodega de altura en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, que según sus etiquetas une vinos, arte y alta gastronomía, con visitas guiadas y degustaciones.
La Azul
Bodega de Tupungato, en el Valle de Uco, con visitas guiadas a viñedos y bodega, gastronomía, wine bar, tienda de vinos y alojamiento.
La Vigilia
La Vigilia es una bodega de Los Chacayes, Valle de Uco, cuya visita y cata se incluyen en tours organizados dentro del complejo The Vines of Mendoza.
Masi Tupungato
Bodega en La Arboleda, Tupungato, en el Valle de Uco, que según la información oficial ofrece visitas guiadas y degustaciones dentro de su propuesta de hospitalidad.
Monteviejo
Bodega boutique en Vista Flores, Valle de Uco, a 1110 metros de altura, con visitas guiadas por reserva, degustaciones y propuesta gastronómica.
O. Fournier
Bodega de arquitectura moderna en La Consulta, San Carlos, con vistas a los Andes, visitas con reserva anticipada y un restaurante con ingredientes de la finca.
Piedra Negra
Bodega boutique en Vista Flores, Valle de Uco, con degustaciones estándar y superiores, visita a viñedos y bodega, gastronomía y posibilidad de maridaje.
Salentein
Bodega del Valle de Uco con visita guiada y cata, dos restaurantes, el centro cultural Killka con galería de arte y la Posada Salentein en la finca.
Setebos
Bodega en La Consulta, San Carlos, en el Valle de Uco, que según la información oficial ofrece visitas guiadas, degustaciones y gastronomía.
Solo Contigo Wines
Bodega boutique de pequeña producción en Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco, que suma el arte a las visitas guiadas, las degustaciones y los eventos.
Superuco
Bodega biodinámica de vanguardia y pequeña producción en Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, con visitas guiadas, degustaciones, gastronomía y wine shop.
The Vines of Mendoza
Resort entre viñedos privados en Los Chacayes, Tunuyán, con villas, spa, piscina, restaurante a las brasas y actividades de campo en el Valle de Uco.
Tikal Natural Vineyards (Ernesto Catena Vineyards)
Finca biodinámica en Vista Flores, Valle de Uco, con jornada de campo, bodega en espiral, laberinto de Malbec y almuerzo de estación frente al lago.
Tupungato Divino
Establecimiento de Tupungato, en el Valle de Uco, con visitas guiadas a los viñedos, gastronomía, alojamiento, tienda de vinos y cosecha.
Zorzal Wines
Bodega boutique a 1.350 metros en Gualtallary, Tupungato, con cata y recorrido de una hora por la bodega, entre los paisajes del Valle de Uco.
Zuccardi Valle de Uco
Bodega en Paraje Altamira, San Carlos, distinguida como Mejor Viñedo del Mundo, con visita centrada en los suelos, degustaciones de Malbec y restaurante frente a la cordillera.
Consejos para tu visita
- Dedicale una jornada completa y limitá las visitas a dos o tres bodegas para disfrutar sin apuros.
- Reservá el almuerzo con anticipación; muchas bodegas de la zona trabajan con cupos limitados y horarios fijos.
- Llevá una prenda de abrigo, porque en altura las tardes y las mañanas suelen ser frescas.
Datos de la bodega: Argentina.gob.ar, Mapa de bodegas de Argentina (CC BY 4.0).