Domaine Bousquet
Vinícola orgânica de Gualtallary, no Vale de Uco, com visitas, restaurante de cozinha autoral com horta própria, cavalgada, aulas de culinária e vista para os Andes.
A Domaine Bousquet fica em Gualtallary, Tupungato, na rota 89, no Vale de Uco. As etiquetas selecionadas a associam ao manejo orgânico e biodinâmico, e as fontes situam sua fundação em 1990. Entre as uvas em destaque estão Malbec, Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Convém confirmar com a vinícola os horários e as condições de cada atividade antes de sair.
Além das visitas e degustações, conta com o restaurante Gaia Experience, de cozinha autoral orgânica que usa produtos da horta da propriedade, harmonizada com os vinhos da casa e com vista para os Andes. Os dados oficiais mencionam também cavalgada, aulas de culinária e degustações nos jardins.
Experiências
Dicas para a sua visita
- Reserve o restaurante separadamente: a reserva é feita em um site à parte.
- Pergunte quais atividades extras, como a cavalgada, estão disponíveis na sua data.
- Se pretende se hospedar, pergunte diretamente: o site mostra uma seção de lodge sem detalhes.
Confirme horários e reservas com a vinícola antes de ir: as visitas costumam exigir reserva prévia.
Mapa de localização
Perguntas frequentes
Como reservo uma visita ou o restaurante na Domaine Bousquet?
As visitas são gerenciadas pela área de turismo da vinícola e a reserva do restaurante é feita em um site à parte. Consulte no site data, horário, idioma e disponibilidade.
O que dá para fazer na vinícola?
Visitas e degustações, almoçar no restaurante Gaia Experience e, segundo os dados oficiais, cavalgada, aulas de culinária, degustação nos jardins e uma experiência sensorial. Consulte a disponibilidade.
Como chego e em que região fica?
Fica em Gualtallary, Tupungato, na rota 89 km 7, no Vale de Uco, a uma distância considerável da cidade de Mendoza. Dá para chegar de carro, de transfer ou em um tour.
Outras vinícolas para visitar
Andeluna
A Andeluna é uma vinícola de Tupungato, no Vale de Uco, com visitas, gastronomia, wine bar, colheita e hospedagem segundo a informação oficial.
Atamisque
Complexo do Vale de Uco, em Tupungato, com visita guiada na adega do teto de pedra, restaurante, lodge e atividades ao ar livre no local.
Bemberg Estate Wines
Vinícola de Gualtallary, no Vale de Uco, com visitas guiadas a vinhedos e adega, gastronomia, wine bar e loja, voltada para vinhos de propriedade.
Benvenuto de la Serna
Vinícola de Los Sauces, em Tunuyán, no Vale de Uco, que segundo a informação oficial oferece visitas guiadas à vinícola.
Dados da vinícola: Argentina.gob.ar, Mapa de bodegas de Argentina (CC BY 4.0).